Denné menu

Terra Mate

 

Nedeľný obed

 

 

0,25l             Slepačí vývar s mäsom, zeleninkou a rezancami 1,3,9

250g             Pečené kuracie stehno 7

150g             Rezne z bravčovej panenky 1,3,7

 

Prílohy:

150g     Dus. ryža

150g     Majonézový šalát 3,7,9,10

150g     Zemiaková kaša 7

  80g     Kyslé uhorky

  80g     Kompót

 

                                                         Cena s polievkou 9,90€

             

 

Ponuka je dostupná kážkú nedeľu v čase od 11:00-15:00 hod. 

   

  Pondelok 2.10.2023

                  0,25l Rajčinová polievka s bazalkou a parmezánom 7                                                  1,50€                                             0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9                                     1,50€ ①150/150g Kuracie rezančeky kung-pao v hoisin omáčke, dus. ryža, arašidy,

                  sezam, šalát 5,6,8,11                                                                                                       7,90€

②150/150g Br. panenka sous – vide, zelerové pyré, višňová omáčka, šalát 7,9          8,40€                

③250g Talianske krémové risotto s pečenými cherry rajčinkami, bazalkovým

 pestom, krevetkami a syrom Grana – Padano 4,7,12                                                    8,40€

④100/150g Caesar šalát s gril. kuracím mäskom, caesar dressingom, slaninkou            a krutónmi 1,3,4,7,10                                                                                                   8,50€

⑤160/150g Bravč. kotleta v panko strúhanke, maslové grenaille zemiaky,

omáčka zo zeleného korenia, polníček, syr Grana – Padano 1,3,7,9                12,90€       

 

      Utorok 3.10.2023

0,25l Syrová polievka s jarnou cibuľkou 7,9                                                                1,50€        0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9                                     1,50€                             ①150/150g Kuracie prsia „Piccata“- kur. prsia s citrónom, olivami, paprikou a maslom, dus. ryža, šalát 1,7,9,12                                                                         7,90€

②120/150g „Pulled pork a tarhoňa“- pomaly pečené trhané br. pliecko, krémová tarhoňa, smažená cibuľka, tekutý cheddar, jalapen͂os 1,7,9                                      8,40€

③250g Gratinovaná tekvica hokkaido s tymiánom, strúhaným syrom

 a rajčinovo – cibuľovým šalátom 7                                                                              7,90€ ④100/150g Caesar šalát s gril. kuracím mäskom, caesar dressingom, slaninkou            a krutónmi 1,3,4,7,10                                                                                             8,50€

⑤160/150g Bravč. kotleta v panko strúhanke, maslové grenaille zemiaky,

omáčka zo zeleného korenia, polníček, syr Grana – Padano 1,3,7,9                12,90€       

 

Streda 4.10.2023

       0,25l Hráškový krém s krutónmi 1,3,7,9                                                            1,50€               

       0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9                                          1,50€

①150/150g Kuracie prsia plnené balkánskym syrom, sušenou rajčinou a bazalkou, podávané s dus. ryžou, maslovou omáčkou a šalátom 7,9                                               7,90€       ②150/150g Gril. steak z krkovičky, volské oko, zemiaková kaša, cibuľová omáčka, čalamáda 1,3,7,9                                                                                                           7,90€

③130/150g Falafel tanier – cícerový falafel, pita chlebík, rajčiny, uhorka, cibuľka, smotanovo – cesnakový dressing 1,3,7                                                                             8,20€                                                                                                     

④100/150g Caesar šalát s gril. kuracím mäskom, caesar dressingom, slaninkou            a krutónmi 1,3,4,7,10                                                                                                   8,50€

⑤160/150g Bravč. kotleta v panko strúhanke, maslové grenaille zemiaky,

omáčka zo zeleného korenia, polníček, syr Grana – Padano 1,3,7,9                12,90€       

 

Štvrtok 5.10.2023

       0,25l Tom kha gai s ryžovými rezancami a hnedými šampiňónmi 4,7,9                       1,50€       

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9                            1,50€ ①150/150g Morčacie prsia sous–vide, ratatouille zelenina, dus. ryža, šalát 7,9      8,20€

②250/150g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta na jabĺčkach

a červenom víne, zemiaková lokša 2ks  1,3,12                                                              9,20€

  ③ 300g Hríbovo – hlivový perkelt s maslovými spätzlami 1,3,7,9                              7,90€                            

④100/150g Caesar šalát s gril. kuracím mäskom, caesar dressingom, slaninkou            a krutónmi 1,3,4,7,10                                                                                                   8,50€

⑤160/150g Bravč. kotleta v panko strúhanke, maslové grenaille zemiaky,

omáčka zo zeleného korenia, polníček, syr Grana – Padano 1,3,7,9                12,90€       

 

Piatok 6.10.2023

       0,25l Fazuľová s údeným mäsom, klobáskou a širokými rezancami 1,3,7,9             1,50€       

0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9                                     1,50€                           ①150/150g Gril. kurací špíz so zeleninou a slaninkou, pečené zemiaky, tatárska

omáčka 3,9                                                                                                                    7,90€ ②150/150g „Beef anda broccoli“ – dus. hovädzie mäsko, sójovka, zázvor, blanšírovaná brokolica, sezam, jazmínová ryža, šalát 6,9,11                              8,80€

③300g Dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom, malinovým couli´s

a posypané bielou čokoládou                                                                                        6,60€

④100/150g Caesar šalát s gril. kuracím mäskom, caesar dressingom, slaninkou            a krutónmi 1,3,4,7,10                                                                                                   8,50€

⑤160/150g Bravč. kotleta v panko strúhanke, maslové grenaille zemiaky,

omáčka zo zeleného korenia, polníček, syr Grana – Padano 1,3,7,9                12,90€       

 

 

Nedeľný obed

 

 

0,25l             Slepačí vývar s mäsom, zeleninkou a rezancami 1,3,9

250g             Pečené kuracie stehno 7

150g             Rezne z bravčovej panenky 1,3,7

 

Prílohy:

150g     Dus. ryža

150g     Majonézový šalát 3,7,9,10

150g     Zemiaková kaša 7

  80g     Kyslé uhorky

  80g     Kompót

 

                                                         Cena s polievkou 9,90€

Ponuka je dostupná kážkú nedeľu v čase od 11:00-15:00 hod. 


 

                       


  

 

                       

 

 

 

Nedeľný obed

 

 

0,25l             Slepačí vývar s mäsom, zeleninkou a rezancami 1,3,9

250g             Pečené kuracie stehno 7

150g             Rezne z bravčovej panenky 1,3,7

 

Prílohy:

150g     Dus. ryža

150g     Majonézový šalát 3,7,9,10

150g     Zemiaková kaša 7

  80g     Kyslé uhorky

  80g     Kompót

 

                                                         Cena s polievkou 9,90€